— 品种

德国自动发酵的啤酒 Beerfest 有四种扎啤

大麦啤酒: 

- Dark Warder
- Amber Sun
- Golden Wheat
- Light Queen
- Greenpiece
- Seasonal Cherry Rubby Beer

好扎啤能酿造用高品质的原料,并仔细保持技术 所以BEERFEST酿造厂娘在啤酒按德国传统酿
酒技术,不添加防腐剂!

扎啤的分成是:

澳大利亚麦芽 (主要是大麦获得的产品)
清澈消毒水 (没有好水不能做好啤酒,啤酒至少有90%的水)
捷克啤酒花 (一种多年生藤本植物 使啤酒特殊的味道和香气)
德国啤酒酵母 (食糖真菌)

啤酒酵母是非常健康的,是蛋白质的一半,是最丰富的维生素,包括B,B6和 B12维生素。其他
维生素如硫胺素(B1),核黄素(B2),叶酸和生物素提高个人的能力,集中,稳定的血液循
环,加强指甲和头发。

酿造扎啤阶段
1)制作麦芽
麦芽是糖的主要来源也使啤酒的颜色。最终啤酒颜色取决于麦芽颜色。

2)制作啤酒麦芽汁
先把麦芽粉碎然后这种混合物倒入热水放一段时间。之后,麦汁过滤和煮沸啤酒花。

3)发酵
先把啤酒麦芽汁倒到发酵灌然后倒入啤酒酵母.啤酒发完酵了就可以喝。这样的啤酒叫“年轻啤
酒”还是“绿色啤酒”

4)成熟
啤酒继续发酵温度6-12C

目前喝自动发酵的啤酒在世界上十分流行因此它已经得到了时尚和健康饮料的地位。
试味啤酒就是一门科学。如果你对试味啤酒有明理的态度就你会感到愉快!


扎啤的主要质品之一是啤酒味儿。首先,为了闻到细微的气味 需要几次吸入一口扎啤气味。
然后喝一大口扎啤这样你会感到一种愉快的回味!


BEERFEST 小型啤酒厂邀请客人来参观啤酒厂,参观之后我们请客户尝尝啤酒!通过参观啤
酒厂你会看看怎么酿造啤酒,会感到细致的味道和刚酿造的啤酒的香气,听到啤酒的历史
以及得知啤酒酿造的秘密!

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