— Интересное

— 10.06.2015 Как дегустировать пиво

Когда мы хотим почувствовать всю полноту вкуса пива, нельзя просто выпить его залпом и решить, хорошее оно или нет. И, хотя, дегустация – это искусство, тем не менее существуют некоторые правила, которых следует придерживаться.

— 03.06.2015 Сочетание пива с едой

Если кто-то закажет эль под сыр, будет ли это странным? Совсем нет. В конце концов, все зависит от предпочтений человека. И хоть вино - это прекрасный выбор во все времена, но хороший лагер или эль может составить конкуренцию белому или красному вину в своей сочетаемости с блюдами.

— 29.05.2015 Пивные традиции со всего света

Мало кто из нас разбирается в традициях, тем более в алкогольных. Те, кто собирается пойти в бар и заказать напиток, могут удивиться от того, как много существует правил, связанных с алкоголем, и правила эти меняются в зависимости от того, в какой стране вы находитесь. В каждой стране есть свои традиции, и из-за несоблюдения их вам придется пить пиво в одиночку!

— 21.05.2015 Пиво-понг это не просто алкогольная игра.

Пиво-понг это не просто алкогольная игра. Это настоящее соревнование для чемпионов. Чтобы одержать победу, нужно узнать все тонкости этой игры.

— 15.05.2015 Что твое пиво расскажет о тебе

Пилснер Ты активный и прямолинейный, и никогда не тратишь время зря – вполне возможно, ты даже не дочитаешь эту статью.

— 14.05.2015 Сварено пиво, рецепту которого уже девять тысяч лет

Пивовар из Делавэра, интересующийся необычными напитками, воссоздал пивной напиток, схожий с тем, который варили в Китае около 9000 лет назад

— 13.05.2015 12 аргументов в пользу пива

Пиво полезно для почек. Исследование финских ученых показало, что употребление пива, в отличие от других алкогольных напитков, благоприятно сказывается за состоянии почек. Каждая выпитая бутылка пиво сокращает риск появления камней в почках на 40%

— 06.05.2015 Происхождение слова «пиво»

Это слово знакомо огромному числу людей на всей планете, не зависимо от их родного языка. В России слово beer стало настолько популярным, что появились сотни его интерпретаций и гибридов, таких как Beerка, Beerлога, ВыBeeRай и многими другими, которыми стало модно называть пивные магазины, сорта пива, сайты о пиве.

— 28.04.2015 Польза пива для волос

Никто не хочет экономить на красоте, но зачем тратить большие деньги на дорогие процедуры для волос, когда имеются дешевая и эффективная альтернатива? И даже если ваша мама сама это не пробовала, наверняка у нее есть подруги или знакомые, кто использовали пиво для процедур для волос. И это не шутки, пиво действительно полезно для ваших воло

— 21.04.2015 Разливное пиво или бутылочное?

Наш ответ прост. Живое пиво сварено и подается в баре из специальных танков с охлаждением. Пиво Beerfest всегда очень свежее и нефильтрованное.

— 14.04.2015 Причины, почему пиво полезнее, чем вы могли себе представить

Мы решили собрать все причины, почему вы должны полюбить этот удивительный напиток. Мы никогда и не знали о полезных свойствах пива и об сферах его применения. А знаете ли вы, что во многих Европейских городах люди используют пиво, чтобы улучшить качество кожи? Читайте дальше и узнаете многие другие удивительные факты.

— 07.04.2015 Пивные истории

В старинных английских пабах пиво подавалось в необычных кружках, в которых вместо ручки были… свистки. Выпив пиво, самые преданные клиенты могли попросить принести еще просто «свистнув в кружку», не перекрикивая шумные компании.

— 02.04.2015 Пивные рекорды

В небольшом германском городке Фюрберге хранится пивная кружка высотой 2 метра. Изготовлена она в 1820 году.

— 26.03.2015 Основные правила пива

Существует всего два вида пива — верхового брожения, оно же эль, и низового, оно же лагер. Определить их достаточно просто: у лагеров другое брожение и они получаются суше, у элей, наоборот, остаётся больше побочных продуктов и вкус конечного продукта насыщенней. Есть ещё ряд гибридных сортов и исключений, но о них лучше говорить отдельно.

— 21.01.2015 Ремесленное пивоварение

Об истории пивоварения

— 24.12.2014 Все про пилзнер

Пилзнер — наиболее распространенный на рынке вид пива низового брожения. Имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля. Этот сорт назван в честь чешского города Пльзень, с которым традиционно связывают распространение этого вида пива.

— 22.12.2014 Непастеризованное пиво, нефильтрованное пиво и дрожжевое пиво: каковы различия?

Пиво – напиток с богатой историей и многие пивоваренные компании гордятся именно соблюдением традиционного процесса варки пива, но, разумеется, современные технологии не обошли стороной и пивоварение. Базовыми видами обработки пива являются его фильтрация и пастеризация. Данные виды обработки сделали возможным более длительное хранение напитка, с другой стороны, это не могло не повлиять на его вкусовые качества.

— 19.12.2014 Факты из истории пива

В каждой стране есть свои истории, связанные с возникновением, производством или необычной традицией потребления одного из самых популярных напитков в мире – пива. Археологи находят рецепты приготовления питья из ячменного солода даже на каменных плитах Древнего Вавилона, клинописных глиняных табличках шумеров и папирусах древних египтян…

— 19.12.2014 Вода в пивоварении

Вода в пивоварении

— 18.12.2014 "Лечебное" пиво

Почему пиво полезно для здоровья.

— 11.12.2014 10 декабря - Национальный День Лагера

Национальный день пива лагер! Лагер - один из сортов немецкого пива с низким брожением и небольшим содержанием хмеля. Как правило оно настаивается как минимум три недели перед тем, как его можно пить.

— 04.12.2014 Самый важный ингредиент в пивоварении был обнаружен...

Самый важный ингредиент в пивоварении был обнаружен...

— 01.12.2014

— 27.11.2014 Искусство дегустации живого пива

Живое пиво — одно из самых приятных и древних удовольствий в жизни. Для дегустации живого пива требуются всего три составляющие: глаза, нос и нёбо. Глазами оценивают цвет, пенность и прозрачность, нос распознает аромат пива, а нёбо наслаждается его вкусом.

— 21.11.2011 Главные отличия разливного живого пива от бутылочного

Любимый бодрящий янтарный напиток – пиво отличается не только технологиями приготовления, рецептурой, но и способом доставки к конечному потребителю. Так, всем известно, что пиво может быть разливным и бутылочным. У каждого из них есть свои поклонники, утверждающие, что их пиво лучше. Главными отличиями этих двух видов пива являются...

— 13.10.2011 Живое пиво: сорта, технологии приготовления и польза от него

Как известно, пиво получают из зернового сырья – солода (продукт переработки ячменя) и хмеля – при помощи специальных пивных дрожжей. Из-за сложного химического состава (содержание белковых и минеральных веществ, углеводов, органических и аминокислот, ферментов и витаминов) пиво – продукт скоропортящийся.

— 12.10.2011 Живое пиво!

Живое пиво...Что это за пиво? Как его узнать? Как отличить его от обычного пива?

BeerFest в мире